Serve 16-18 bolinhas.
Ingredientes
- 2/3 xíc. de manteiga de amendoim
- 1 xíc de aveia, e mais um pouco para enrolar
- 1 1/2 c. de sopa de mel
- 1/4 xíc. de gotas de chocolate, e mais um pouco para enrolar
- 1/4 xíc. de linhaça (opcional)
Modo de preparo
- Misture os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Cubra com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Depois de gelados, faça bolinhas de mais ou menos 2 centímetros. (Unte suas mãos com manteiga ou óleo de cozinha para evitar que as bolinhas grudem).
- Faça uma camada de aveia e gotas de chocolate em uma superfície limpa para rolar as bolinhas. Finalize a fixação dos ingredientes com as mãos.
- Guarde na geladeira até o consumo.
Bom apetite!
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